Pulsen Konferens och Restaurang Astern

Pulsen Konferens och Restaurang Astern is rated 3 out of 5 in the category hospitality. Read and write reviews about Pulsen Konferens och Restaurang Astern. Pulsen Konferens och Restaurang Astern i Borås Vi vill vara en självklar partner till företag, organisationer och privatpersoner i Borås och Sjuhärad. Vi anordnar träffar, möten, konferenser, föreläsningar och andra evenemang för sällskap upp till 400 personer. Hållbarhet är för oss ett självklart och naturligt arbetssätt. Sedan 2014 är restaurang Astern KRAV-Certifierad på nivå 1, vilket innebär att minst 25%, eller minst femton basråvaror, används i all matlagning. Vi ligger i dag strax över 50% och det är vi väldigt stolta över! Vi arbetar dagligen med färska råvaror och arbetar nästan uteslutande med ekologiska mejerivaror och frukt. Grönsaker handlar vi till viss del direkt av KRAV-certifierade Naturbruket i Änga. Fisken är till största delen MSC-märkt vilket borgar för hållbart fiske och köttet vi serverar är oftast Svenskt och vi ökar här andelen KRAV-märkt kött för varje dag som går. Vårt kaffe/te är Eko- och Fairtrade certifierat. Om Pulsen Pulsenkoncernen har över 1300 anställda och omsätter runt 3 miljarder kronor. Företaget är familjeägt, grundades 1964 och har en stark tradition av expansion genom långsiktighet. Detta har resulterat i mångåriga kundrelationer, inte minst med landets kommuner och expansiva distanshandelsföretag.