Solna, Sweden
Råsundavägen 126
N/A
+46 8968088
TakeawayDine-in
High chairsToilets
Small plates
Very nice place. Took miso ramen which was good. Definitely will come back.
like
One sentence. Best ramen in the whole of Sweden. I hope they don't drop their standards after my high expectations. Pls know that ramen has to be eaten on the spot, no take away. It's a rule if you want good fresh ramen. The ramen in is authentic, from egg to soup to the savory pork pieces that have been bbq - it was perfection. Noodles omg...was so QQ (asian way of explanation means fresh and bouncy) it was so good. Handmade good. I will keep coming back. I also tried their fried rice. It was good. Everything is just so good. I was very happy with the authentic japanese ramen. Good size but I can have two bowls since it's so good.I ordered Shio ramen 119sek lunch. Look at my bowl, I finished everything! It's equally good standards with Japan standards! If you have been to Japan, you will know what I mean. It was well worth a trip!!
Underwhelming. The special ramen tasted like water and the spicy miso wasn't rich in flavor. Karaage was borderline bland despite being drenched in curry sauce. Wouldn't come back anytime soon.
Katsu don is good (not easy to find good katsu don in stockholm) crispy skin with interrsting plate setting! Funny thing is that they use a news paper of Japan declared war to USA in WW2 as a table decoration.
Best Ramen in Sweden!
Solid tonkotsu.
Jag var en av de lyckligt lottade som fick komma och äta på nyöppnade Ramen House Esuki i Solna, på öppningsdagen. Efter att ha väntat i över ett halvår på den slutgiltiga öppningsdagen, var mina förväntningar inte jättehöga men jag är mycket positivt inställd till ”plastmat i skyltfönstret” och menyn var bred och spännande. Det var lite rörigt utanför restaurangen och automaten man beställde i verkade inte fungera helt men jag gick in och gjorde min beställning, blev placerad i baren (bästa stället med utsikt över köket) och fick vänta en liten stund på maten. Vi tog alla varsin Spicy Miso, en gyoza på sidan samt kimchi och edamame till. Buljongen var smakrik och god. Något tunn och saknade lite djup och sälta men verkligen bra för att vara i Sverige. Den går definitivt att jobba på! Köttet var gott, ägget var bra, menman smakade också bra men nudlarna! Det var nudlarna (förutom buljongen förstås) som gjorde skålen. Bra tuggmotstånd och struktur. De höll sig bra genom hela måltiden. Portionen kan ha sett något snålt tilltagen ut, skålen var rätt liten, men för mig var den perfekt. Jag åt upp allting utom den sista buljongen. Gyozan var god, riset var i princip perfekt, kimchin var genuin och edamamen så bra den kan bli med generöst med flingsalt på. Det var väldigt kul att sitta och kolla på när kockarna arbetade i köket. Det var bra fart på dem och köket var jättefint och fräscht. Musiken var något jobbig (untz untz) och hög. Det var lite rörigt i restaurangen och alla kunde inte prata svenska. För ett första besök är jag nöjd. Hit går jag GÄRNA ofta och betar av den väl tilltagna menyn! Ramenmässigt i Sverige kan de nog placera sig åtminstone på plats 5, men jag har ännu inte provat Tokyo Ramen som ser ut att vara något speciellt. Jag ger en 4:a för det går att jobba lite på buljongen.
Nyöppnad restaurang från Esuki. Trodde de skulle enbart specialisera sig mot ramen men väl där var var menyn bredare. Det serveras även sushi, varmrätter, sashimi, gyoza, karage m.m. Maten var god men kändes inte speciell. Inget i maten får en vilja gå tillbaka igen. Vi var där på invigningsdagen så det var mkt gäster. Det finns utrymme till förbättring och man hoppas de kan göra det framöver. Med det sagt så är det ändå värt ett besök
Deli
The best companies in the category 'Deli'
TakeawayDine-inHigh chairsToilets